진짜 새우는 카리디아목(Infraorder Caridea)로 분류되는 헤엄치는 십각류이며 대부분 담수와 염수에서 발견됩니다. 새우와 새우는 모두 식용으로 잡힙니다. 새우 요리법은 다른 이름이나 이러한 일반적인 이름으로 전 세계적으로 공유됩니다. 진짜 새우는 사마귀(mantis)와 마이시드(mysid)라는 두 종류가 있으며, 식용이 가능하고 널리 소비됩니다 lg냉장고렌탈.

새우 요리법은 지역과 문화에 따라 다릅니다. 예를 들어 케이준을 주성분으로 하는 케이준 새우 요리법, 새우 딥에 사용되는 뜨겁거나 차가운 소스를 담은 새우 딥 요리법, 재료를 담는 새우 크리올 요리법, 루이지애나 지역의 다양한 크리올 방식 등이 있습니다. . 새우 스캠피 레시피에는 실제로 랍스터와 비슷하거나 새우 같은 갑각류가 있는 노르웨이 랍스터에 더 가까운 큰 새우가 들어 있습니다. 레드 랍스터 레시피인 새우 스캠피에는 실제로 생물체가 들어 있는데, 이는 논의 중인 생물체와 유사합니다. 손쉬운 흰다리새우 스캠피 레시피는 실제로 재료가 간단하고 쉽게 구울 수 있지만 최고의 레시피는 먼저 생물을 삶고 씻은 다음 다른 재료로 요리하는 시간이 필요합니다.

아시아 요리에서 말린 새우는 주로 음식의 맛을 내기 위해 주로 사용되는 반면 북미인은 주로 튀긴 형태로 소비합니다. 스페인식 빠에야 데 마리스코, 프랑스식 부야베스, 이탈리아식 카치우코, 포르투갈식 칼데이라다는 유럽인의 최고의 요리법입니다.

새우 카레는 동남아시아와 남아시아에서 인기가 있습니다. 코코넛 새우 레시피는 카레에 코코넛을 첨가한 싱가포르의 특산품입니다. 레드 랍스터 코코넛 새우 요리법은 유럽인들이 싱가포르에서 코코넛 새우를 먹은 후 유래했습니다. 새우를 볶은 쌀 요리법은 해변, 특히 방글라데시에 가까운 지역에서 일반적입니다. 튀기거나 말린 새우는 파스타 조리법에 풍미를 더하거나 주요 고기 재료로 사용됩니다. 신선한 삶은 새우는 레시피 드레싱과 기타 재료가 담긴 샐러드 레시피에 사용됩니다.

새우의 영양가:

해산물이므로 다음과 같습니다.

칼슘 함량이 높음
단백질 함량이 높음
낮은 식품 에너지
지방 함량이 낮음
100mg에 7mg~251mg을 함유한 콜레스테롤의 중요한 공급원
알레르기 및 부작용:

건조하고 튀긴 새우는 일반적인 식품 알레르기 유발 물질로 이어집니