로스앤젤레스 주변 의 수많은 레스토랑을 샅샅이 뒤지는 미식가라면 탐험할 것이 정말 많다는 사실을 알게 되어 기뻐할 것입니다. 도시 곳곳에 수많은 레스토랑이 산재해 있는 만큼, 다양한 요리를 맛보실 수도 있습니다. 그리고 평소의 음식과 확실히 다른 음식을 찾고 있다면 꼭 에티오피아 요리를 먹어보고 싶을 것입니다 부산 메이드카페
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많은 사람들이 너무 낯선 것을 시도하는 것을 불안해할 수도 있지만, 실제로 에티오피아 요리를 먹는 것이 확실히 흥미로운 경험이 될 것임을 알게 될 것입니다. 하지만 실제로 이것을 시험해 보기 전에 약간의 경고를 듣고 싶을 수도 있습니다. 에티오피아 사람들은 확실히 매운 음식을 좋아합니다. 그럴 준비가 되었다면 이제 요리에 대해 더 많이 알아야 할 때입니다.

에티오피아 요리를 먹을 때 가장 먼저 눈에 띄는 것 중 하나는 보통 천 같은 덮개가 씌워진 쟁반에 이런 음식을 가져온다는 것입니다. 그러나 덮개는 실제로 천이 아니라 실제로 현지에서 인제라라고 불리는 일종의 빵으로, 그 자체가 식사의 중요한 부분입니다. 여기서는 빵 조각을 사용하여 접시를 떠서 모든 것을 손으로 먹습니다. 전통적인 방식으로 식사하는 데 익숙해지는 데 시간이 걸릴 수 있지만, 올바르게 먹는 방법을 배우고 나면 실제로 좋아하게 될 것입니다.

에티오피아 저녁 식사에서 먹는 모든 요리 중에서 가장 흔하게 접하게 되는 것은 와트 또는 스튜입니다. 식사 중에 제공되는 와트에는 다양한 종류가 있지만 가장 일반적인 것은 야채, 쇠고기 및 향신료로 만든 와트입니다. 사순절, 금요일 등 고기를 먹지 못하는 단식 기간 동안 준비하는 특별한 왓도 있습니다.

많은 에티오피아인들에게 인기 있는 또 다른 요리는 킷포(또는 케포)입니다. 이것은 본질적으로 기름과 매콤한 칠리 파우더에 절인 생(또는 거의 사용하지 않는) 다진 쇠고기입니다. 다시 말하지만, 이것은 일반적으로 인제라 빵과 함께 제공되며 위와 거의 같은 방식으로 먹습니다. 대부분의 외국인은 생고기를 먹는 것에 대해 다소 거부감을 느낄 수도 있지만, 이것은 실제로 모국에서는 별미로 간주됩니다.

디저트와 음료의 경우, 에티오피아 식사에는 항상 먹을 수 있는 치즈가 풍부합니다(여기 치즈는 다른 재료 없이 단독으로 먹는 경우가 많습니다). 현지 와인과 다른 나라에서 온 와인 모두 식사의 일반적인 필수품입니다. 반면에 커피는 항상 좋아하는 것입니다.