건강한 라이프스타일은 헬스장에서 보내는 시간이나 풍성한 샐러드를 얼마나 자주 먹는지에 따라 결정되는 것이 아닙니다. 균형을 이루는 것이 전부입니다. 심장을 돌보고 콜레스테롤을 낮추기 위해 노력할 때, 식단과 운동을 결합하는 것은 종종 방해가 됩니다. 그러나 건강한 음식은 싱겁고 지루할 필요가 없으며, 상추 잎과 콩나물로만 구성될 필요는 전혀 없습니다 홍대메이드카페.

새로운 요리법을 시도해보는 건 어떨까요? 간단하지만 건강한 닭고기, 리크, 버섯 파이는 배부르게 하면서도 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 건강에 해로운 콜레스테롤 수치에 작별 인사를 하고 새로운 균형 감각을 맞이하세요. 필요한 것은 다음과 같습니다.

재료

양송이버섯 200g, 씻어서 썰어 놓는다
닭고기 육수 2컵(500ml)
닭 가슴살 2개, 얇게 썬 것
1 부추, 다진 것
양파 1개, 다진 것
고구마 250g
건강한 마가린 2티스푼(10ml)
밀가루 30g
타라곤 30g
월계수 잎 1개
방법

오븐을 섭씨 200도로 예열합니다. 육수를 냄비에 넣고 끓입니다.
액체에 버섯과 월계수 잎을 넣고 10분간 끓입니다.
감자를 냄비에 넣고 8분간 끓입니다. 물기를 빼고 식힌 다음 잘게 썬다.
프라이팬에 올리브 오일을 두르고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다. 부추를 넣고 5분 더 볶습니다.
버섯이 완전히 익으면 잎을 제거하고 푸드 프로세서에 넣습니다. 부드러워질 때까지 섞습니다.
부추와 양파가 부드러워지면 닭고기를 넣고 갈색이 되고 완전히 익을 때까지 볶습니다. 혼합물에 밀가루를 뿌리고 5분간 볶습니다.
으깬 버섯을 팬에 넣고 타라곤을 넣어 섞습니다.
혼합물을 파이 접시에 붓고 감자 조각으로 덮습니다.